jueves, 24 de febrero de 2011

Mini brownies





Ingredientes:

-170gr mantequilla
-170gr chocolate negro troceado
-3 huevos
-220gr azúcar
-80gr harina
-40gr cacao en polvo

Preparación:

En un recipiente echar la mantequilla y el chocolate negro y fundirlo al baño maría o al microondas. Dejar enfriar.

Poner los huevos en el bol, añadir el azúcar y montar. Cuando esten montados añadir la masa de chocolate anterior.

Tamizar la harina y el cacao. Añadir a la masa y mezclar.

Verter la masa en moldes de silicona justo hasta el borde.

Hornear 35-40 minutos a 160º.


Disfrútenlo!

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